Я всегда считала, что сон – это здоровье, а еда – это сила. К еде я отношусь крайне неравнодушно, периодически стараюсь вести здоровый образ жизни и правильно питаться, но не всегда получается. В принципе, порой могу себе позволить, я не спортсмен. А вот этим ребятам всегда нужно вести правильный образ жизни и следить за питанием. И сейчас, пока идут Олимпийские игры, тема питания особенно важна. Но, по всей видимости, мало того, что наши олимпийцы живут в спартанских условиях, они еще и плохо питаются!
Дело в то, что сейчас в Рио хотят запустить проект для малоимущих. Суть его в открытии ресторана для тех, кто не может себе позволить нормально питаться. Авторы идеи узнали, что продукты, которые закупаются для Олимпийской деревни, тамошние повара не используют в полной мере, уж слишком много этих продуктов.
И то, что не использовали, выкидывают. Это, конечно, не дело в той стране, где на каждой улице нищие сидят семьями. Поэтому авторы проекта решили пригласить лучших поваров (среди которых итальянец Массимо Боттура, работающий в ресторане, признанном журналом «Ресторан» лучшим), забирать ненужную еду у других заведений и кормить нуждающихся.
Один из создателей такого необычного ресторана Давид Герц заявил, что гости его заведения будут питаться лучше, чем олимпийской деревне. Он сам является поваром, и более того, работал на лондонской Олимпиаде. По его словам там кормили прекрасно, а в Рио лучшие продукты будут подаваться нищим…
Намек понятен. По всей видимости, Олимпийские игры в Рио действительно будут самыми худшими за их историю. Это и неудивительно, когда они проводятся в стране, которую разрывают протесты и экономический кризис!
В общем, жалко тут только спортсменов, которые с трудом-то добились права выступать на этой Олимпиаде, а теперь до кучи плохо там живут и питаются! Пожелаем им удачи во всем!
А расскажите о вашем питании?
Journal information