lusia_lusi (lusia_lusi) wrote,
lusia_lusi
lusia_lusi

У меня получился шоколадный брауни!

Признаться, я всегда имела сложности с выпечкой. Мне не очень-то хорошо давалось приготовление теста. Да и до сих пор с дрожжевым, например, я на вы!



К брауни я готовлась морально где-то неделю, после чего взяла и приготовила, причем очень быстро, потому что мне надо было торопиться. И получилось так вкусно и по-настоящем, чуть жидко внутри и с корочкой снаружи.

Рецепт таков:

Берем 180г. сливочного масла, 4 яйца, 100г. пшеничной муки, 200г. сахара, 100г. шоколада.

Далее шоколад разамываем на кусочки и со сливочным маслом  растапливаем на водяной бане, затем оставляем остывать. В это время смешиваем яйца и 100 г. сахара. Лучше взбивать миксером, потому что надо это делать минуты 2-3.



В шоколадномасляную смесь добавляем муку и оставшийся сахар, перемешиваем. Затем смешиваем обе смеси.

Разогреваем духовку до 180 градусов, выкладываем тесто в форму, запекаем минут 20-30.

А вы печете? Есть самые любимые и простые рецепты?
Tags: Брауни, Кулинария, Обсуждения
Subscribe
promo lusia_lusi april 4, 2015 19:24 39
Buy for 30 tokens
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 48 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →