lusia_lusi (lusia_lusi) wrote,
lusia_lusi
lusia_lusi

У меня получился шоколадный брауни!

Признаться, я всегда имела сложности с выпечкой. Мне не очень-то хорошо давалось приготовление теста. Да и до сих пор с дрожжевым, например, я на вы!



К брауни я готовлась морально где-то неделю, после чего взяла и приготовила, причем очень быстро, потому что мне надо было торопиться. И получилось так вкусно и по-настоящем, чуть жидко внутри и с корочкой снаружи.

Рецепт таков:

Берем 180г. сливочного масла, 4 яйца, 100г. пшеничной муки, 200г. сахара, 100г. шоколада.

Далее шоколад разамываем на кусочки и со сливочным маслом  растапливаем на водяной бане, затем оставляем остывать. В это время смешиваем яйца и 100 г. сахара. Лучше взбивать миксером, потому что надо это делать минуты 2-3.



В шоколадномасляную смесь добавляем муку и оставшийся сахар, перемешиваем. Затем смешиваем обе смеси.

Разогреваем духовку до 180 градусов, выкладываем тесто в форму, запекаем минут 20-30.

А вы печете? Есть самые любимые и простые рецепты?
Tags: Брауни, Кулинария, Обсуждения
Subscribe
promo lusia_lusi april 4, 2015 19:24 36
Buy for 20 tokens
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 47 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →