lusia_lusi (lusia_lusi) wrote,
lusia_lusi
lusia_lusi

Шашлыки и лесные пожары: кулинарите ли вы на природе по правилам?

Как и большинство, я очень люблю шашлыки. Мясо, пожаренное на огне, пожалуй, самое вкусное и, стоит признать, менее жирное, потому что масло для приготовления не используется. И все бы хорошо, только нельзя давать волю своему желудку и разводить костры для шашлыков везде и всюду.



Я знаю истории, когда люди жарили шашлыки прямо на балконе. Это, конечно, очень удобно для жителей данной квартиры, только надо подумать и о том, что соседям не очень понравится дым, который пойдет в открытые окна, да и опасность возгорания – слишком большой риск.

Да и вообще, разжигать огонь на балконах, а также крышах запрещено. Штрафы довольно велики: до 420 000 рублей. Дома можно использовать аэро и электро гриль, которые созданы как раз для подобных кулинарных изысков.

Жарить продукты на улице тоже нельзя. Говоря о скверах и парках, это, конечно, здорово, что рядом с домом могут быть такие прелестные зеленые местечки, даже вот у меня есть, но для  того, чтобы полакомиться там шашлыками, нужно отойти на 50 метров от жилых зданий, взять с собой воду или огнетушитель, использовать уголь, а не дрова. Высота мангала должна быть не менее 30 см.



Существуют специально отведенные места для жарки шашлыков, в том числе и в лесопарковых зонах у города. Существую правила, где нельзя этого делать. Например, под деревьями, там, где есть сухая трава, на торфяниках и в местах, где лес выгорел.

Лесные пожары – тема очень актуальная. Почти каждый год в России горят леса. Этот год не является исключением: за сутки количество пожаров уменьшилось на 60% (около 33 очагов). «Авиалесохрана» сообщила, что на 26 мая горело 129 000 га леса в Бурятии, Забайкайлье, Приамурье. За день площадь возгорания стала больше, но к сегодняшнему дню существенно уменьшилась.

МСЧ работает над этой проблемой нон-стоп, показатели есть, и это самое главное, ведь пожары наносят огромный урон природе, а также опасны для людей, если огонь дойдет до жилых окрестностей.




Вообще лесные пожары могут быть как естественными, так и антропогенными. Серьезной естественной причиной возникновения пожаров являются молнии. Старые леса более подвержены подобного рода возгоранию.

Это некое природное равновесия: естественное обновление старого леса. Но вероятность естественных пожаров  - это 7-8%, остальное же – деятельность человека. Причины могут быть разные, но шашлыки – одна из них.

Это кажется мелочью, ведь все мы делали шашлыки на природе много раз, но малая оплошность, лишняя рюмка или игра с ребенком, может стать началом конца. А ведь правила подобной шашлычной кулинарии на природе довольно просты, и никому не доставит труда следовать им

Расскажите, где вы обычно делаете шашлыки? Не нарушаете ли правил?
Tags: Лесные пожары, Обсуждения, Шашлыки
Subscribe
promo lusia_lusi april 4, 2015 19:24 35
Buy for 20 tokens
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 59 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →